Currywurst mit Bratkartoffeln

Currywurst mit Bratkartoffeln

Currywurst mit Bratkartoffeln ist ein leckeres und einfaches Gericht, das schnell zubereitet ist. Es ist eine köstliche Kombination aus würziger Currywurst und knusprigen Bratkartoffeln. Dieses Gericht ist ein echter Klassiker und eignet sich hervorragend als Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
450
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
3. Schritt
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelwürfel darin anbraten.
4. Schritt
Die Zwiebelringe dazugeben und alles zusammen weiterbraten.
5. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Currywurst in der Pfanne erhitzen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Kartoffeln nicht zu weich werden, da sie sonst matschig werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Bratkartoffeln auch mit Speckwürfeln anbraten.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, fruchtiger Weißwein passt hervorragend zu Currywurst und Bratkartoffeln. Der fruchtige Geschmack des Weins harmoniert perfekt mit dem würzigen Aroma der Currywurst.


Zutaten

  • 4 Stück Currywurst
  • 500 g Kartoffeln
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 EL Butter
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Currywurst

Bratkartoffeln

Fleischgericht

Hauptspeise

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